近日,2023“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”擬獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目及人員,經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)專家委員會(huì)評(píng)審、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)工作委員會(huì)審議后進(jìn)行公示。
其中,由貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)威酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司完成的《綿柔醬香型白酒品質(zhì)表達(dá)體系的建立》項(xiàng)目擬獲二等獎(jiǎng),貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)威酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)梁明鋒擬獲科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物。
據(jù)悉,《綿柔醬香型白酒品質(zhì)表達(dá)體系的建立》的主要完成人為:梁明鋒、韓興林、雷顯仲、張嬌嬌、張明松、王德良、李明勛、皇甫潔、何修兵、胡景輝、楊昌盛、陳杉彬、蒲清秋、陳禹锜、許忠平。
“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”是經(jīng)國(guó)家科學(xué)技術(shù)部批準(zhǔn)的全國(guó)食品行業(yè)最高科技獎(jiǎng)項(xiàng)之一,被譽(yù)為行業(yè)內(nèi)的“奧斯卡”。該獎(jiǎng)項(xiàng)自2003年設(shè)立以來(lái),以重點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)具有開(kāi)拓性、創(chuàng)新性并對(duì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)有重大績(jī)優(yōu)效果項(xiàng)目為原則,對(duì)增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)揮著巨大推動(dòng)作用,一直受到業(yè)界及社會(huì)各方高度關(guān)注。